Am Mittwoch, den 25.11.2015 lud das Kinderhaus Herz-Jesu in Kooperation mit dem Eine Welt Laden Teublitz zum Fairen Frühstück ein. Hierbei konnten die Kleinen nicht nur eine Vielzahl von fair gehandelten Produkte probieren, sondern wurden zudem für den Fairen Handel sensibilisiert. Die Begeisterung der Kinder und die zugleich pädagogisch wertvolle Erfahrung ließen diese Aktion zu einem vollen Erfolg werden. Dafür bedankten sich die Kinderhausleitung Helga Schmid und die Verpflegungsbeauftragte Andrea Ziechaus recht herzlich bei dem Eine Welt Laden Teublitz mit ihrer Vorsitzenden Christine Luber. Im nächsten Jahr möchte man erneut ein Faires Frühstück im Kinderhaus Herz-Jesu organisieren.
Für das Faire Frühstück wurden folgende Produkte verwendet:
Tee Rote Grütze (El Puente): Die Zutaten des Bio- Früchtetee kommen aus Burkina Faso und dem Kosovo. Die Apfelstücke und Hagebutten stammen aus Wildsammlungen.
Orangensaft Merida (GEPA): Merida ist ein fruchtiger, purer Saft aus sonnengereiften brasilianischen Orangen. Seine Süße ist allein den Früchten zu verdanken, die von Hand geerntet und vor Ort zu Konzentrat verarbeitet werden.
Wildblütenhonig (GEPA): Der cremige Honig ist eine mild-würzige Mischung aus dem Nektar lateinamerikanischer Wildblüten. Er wurde von verschiedenen GEPA-Partnern geerntet und eignet sich als süßer Brotaufstrich.
Mango Konfitüre(GEPA): Sonnengereifte Mangos geben der Konfitüre ihren fruchtigen Charakter. Ein tropischer Genuss aus Swasiland im südlichen Afrika. Etwa 40 Frauen im Betrieb "Eswatini Swazi Kitchen" unterstützen Straßenkinder in der Stadt Manzini mit Hilfe einer Suppenküche und kommen für vier Waisenhäuser auf. Dieses soziale Engagement und die finanzielle Absicherung der Frauen wurden erst durch den Fairen Handel möglich.
Maracuja Konfitüre (GEPA): Die Konfitüre kommt aus Laos. Geerntet und verarbeitet werden die Früchte von Kleinbauern in der Bergregion Kasi im Norden der laotischen Hauptstadt Vientiane. Die Kleinbauern haben durch den Fairen Handel ein Zusatzeinkommen, mit dem sie z.B. Medikamente und die Ausbildung ihrer Kinder zahlen können.
Bio Cocoba Crème(GEPA): Die Nuss-Nougat Creme hat einen Anteil von 51% von fairen Zutaten. Die Zutaten sind überwiegend bio und die Creme enthält keine Emulgatoren.
Rosinen (GEPA): Die getrockneten Früchte kommen vonkleinen Betrieben im Valle de Aconcagua/Chile. Sie werden dort geentert und von der Sonne getrocknet.
Popquins (GEPA): Die Popquins kommen aus Bolivien. Der Snack besteht aus Reis, Quinua und Canawa.
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Text: Andrea Ziechaus
